SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Pabianicach

3 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Sikorski Zdzisław E. Babicz-|Zielińska Ewa

Temat

Żywność

Wyd. poprz. pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności.

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

20 Stycznia 14 (Filia 4)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 463, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Kączkowski Jerzy

Temat

Biochemia Żywność

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dorośli)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii : podręcznik akademicki dla studentów Wyższych Szkół Rolniczych / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1970. - 322, [2] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Kączkowski Jerzy

Temat

Biochemia Żywność

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dorośli)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)